生活就像一盒巧克力，没人知道其中会是个什么滋味
巧克力在更多场合已不仅仅是一样食物，而是成为一种送给亲人和爱人的礼物，承载了情感传递的功能。于是，巧克力被赋予了更多的个性化色彩，并成为一种获利颇丰的创业选择。
投资一家巧克力手工吧预计一年可收回成本。自己动手制作的手工巧克力，必定会因为其中多了一份人情味而倍受顾客的青睐。现代人对可可的了解开始于探险家对美洲的发现。当哥伦布从美洲返回后，他将一批奇珍异宝呈献给西班牙国王。在这些宝物中，有一些深棕色形似杏仁的豆子——可可豆。赋予巧克力独特魅力的物质正是可可豆。可可豆(Cocoa）原产于南美洲，迄今已有2000多年的历史。虽然在哥伦布发现新大陆之前，许多人对于可可豆还一无所知。但实际上，中美洲文明社会的玛雅人、阿兹台克人食用可可豆的历史已长达几千年。他们不仅把可可豆作为食物，而且还把它当作传统药品。据20世纪早期以前的文献记载：可可和巧克力有100多种治疗作用，它曾被用来治疗发热、咽痛、哮喘、心悸和发炎等病症。十九世纪，巧克力的历史上又出现了两次革命性的突破。1847年，一家英国公司通过开发软糖巧克力推出了固体的“吃的巧克力”。它具有象天鹅绒般平滑的质地。

    因此，它的出现几乎完全取代了原来曾主导世界市场的粗粒巧克力。另外一次突破发生在1876年，当时，瑞士的丹尼尔·彼德在巧克力中加入了牛奶，制造出了我们今天食用的牛奶巧克力。在美国，巧克力的生产比世界上任何地方都要迅速。1765年，第一家巧克力工厂在美国建立。此后，巧克力在人们的日常生活中就占据了极其重要的地位。

    如今，巧克力已经成为男女老少都喜爱的大众食品。人们喜爱它香醇甜美、柔滑细腻的独特口味，也喜爱它为生活平添的那一份柔情蜜意。在物资匮乏的年代，巧克力代表了人们对甜美生活的回忆；在沐浴爱河的人们心中，巧克力的滋味就是爱的滋味；在喜庆佳节，巧克力又是馈赠亲朋好友的精美礼品。与您至亲至爱的人分享巧克力的美味时刻，一定是甜美的一刻。但愿巧克力永远伴随您度过美好生活中的每一个甜蜜瞬间。同时也带动着文化、经济产业的发展。