楚天都市报讯（记者徐蔚）七夕情人节巧克力销量大增。素有“巧克力贵族”之称的松露巧克力更是受到情侣们的追捧。然而记者发现，在其名贵的包装背后，大部分其实都是“低端”的代可可脂巧克力，有些产品代可可脂含量超过5%，根据我国相关行业标准，这类产品甚至不能直接称为“巧克力”。

    记者在几家大型超市的巧克力专柜发现，五六种松露巧克力的配料列表里一般只有植物脂、白砂糖、可可脂等，有的甚至是代可可脂制成。松露巧克力源于法国，指其外形上近似于松露，用料上和松露没有关系。不过，营养专家提醒，可可脂是真正的巧克力，是天然可可果实的提炼产物，而代可可脂就是一种有巧克力味道的添加剂，含有反式脂肪酸，不仅没有营养价值，还会增加患心血管疾病的风险。