不说不知道，巧克力还有自己的节日呢！每年的二、三月份期间，意大利的第三大城市都灵都会举办巧克力节。意大利三分之一的巧克力制造工厂位于其西北大区——皮埃蒙特，而都灵正是皮埃蒙特的一个主要城市。这座古老的城市被称为意大利最甜的地方，享有都灵巧克力之都的美名。

　　巧克力是很多人都离不开的食品，但是很少有人知道什么才叫做真正的巧克力，而巧克力到底是什么成分构成的呢？我们平时吃的巧克力都是真正的巧克力么？

　　我们先看下巧克力的来由

　　巧克力是一个外来词Chocolate的译音(在粤港澳粤语地区译为“朱古力”）。主原料是可可豆（像椰子般的果实，在树干上会开花结果），它的起源甚早，始于墨西哥盛极一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 。早在1519年，可可豆就从墨西哥流传到欧洲。