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甜蜜相约 浓情巧克力
来源:瑞可菲   发布时间:2012年06月06日   阅读:1490 次

  感受着来自舌尖上的甜蜜缱绻,在甜味与苦味划开那一瞬间,整个口腔都满溢巧克力的芳香,愉快地让味觉幻化成舒解神经的曼妙感受,令心情都豁然开朗。在天气微温的时候,来一块巧克力吧。金科邻里会六月开怀享用醇香巧克力,带上亲爱的他(她),一起来感受手工制作巧克力的乐趣吧,让这个六月都染上巧克力的香甜!

  邻里齐分享,乐趣DIY

  下了几天雨,六月的第一个周末难的迎来了好天气,气温不算太高,可张先生却已经汗流浃背了,看着眼前的一大碗巧克力,张先生还在小心翼翼地搅动着。巧克力制作的温度很有讲究,将巧克力放置容器中,用隔水加热法至45℃—50℃之间,期间必须不断搅拌至巧克力完全溶解。本来以为很简单的张先生,却发现操作起来,比做饭难多了。在一旁的张太太体贴为丈夫擦汗,然后便选了一组玫瑰的模具准备做起巧克力来。先将溶好的巧克力倒入模具的1/2,再将一颗榛仁放入其中,最后将巧克力小心地倒满模具,方才大功告成。看着一个个模具倒满,张先生情不自禁的舒了口气,尽管他只做了2个,可这两个却花费了不少功夫。而同样是携妻子前来的周先生,做起来变得心应手多了,用抹刀挑起巧克力在盘子上轻轻一抹,一个带着旋的漂亮圆形巧克力便成型了。张先生一边在向周先生取着经,一边松了口气般喝了一口红茶。

  做好的巧克力要等完全冷却凝固,才可以从模具中拿出来,周太太拿着丈夫做好的巧克力发了一圈,这才笑容满面地和张太太一起喝茶。张先生夫妇与周先生夫妇认识已久,细想起来,他们也不记得是什么时候的一次邻里活动上,两位太太一见如故,从此便成了闺蜜。而张先生也与周先生成了无话不谈的好友。而在金科邻里活动中,像张先生与周先生这样的一点点拉近距离成为朋友的家庭,已经多不胜数了。

  醇香犹在口,浓情记心间

  金科巧克力DIY,除了准备了各式各样的模具来改变巧克力的造型外,还准备了丰富多变的口味供大家选择。张太太收获了美味的榛仁巧克力,精致的玫瑰造型让她珍藏了好几颗。周先生的简单质朴的圆形黑巧克力,口感醇厚,韵味绵长。为小朋友们做的牛奶巧克力,甜蜜、顺滑。

  简单的巧克力DIY,却让人们收获了不一样的快乐,金科邻里会的工作人员开心地笑了。在一次又一次的金科邻里活动中,除了那份恒久不变的快乐外,邻里之间的距离一次又一次拉近了,人与人之间的感情也逐渐变得深厚起来。打开这份情感的邻里活动,还在不断地变化翻新,在某一个周末,一起来与邻里钓一次鱼、打一场台球,或是简简单单地开个茶会。打发半日闲暇,收获一份友谊,金科邻里会,期待着您的参与!

 

 
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