瑞典的研究人员发现，黑巧克力含有能抑制血管紧张素转化酶的有益成分，从而有起到保护心脏的作用。

    如果你也爱吃巧克力，那就多吃黑巧克力吧！瑞典的研究人员发现，黑巧克力含有能抑制血管紧张素转化酶的有益成分，从而有起到保护心脏的作用，因为血管紧张素转化酶水平过高容易导致动脉硬化，当它被抑制之后血压会随之降低。实验发现在进食黑巧克力3个小时以后，志愿者血液中血管紧张素转化酶降低了18%，和吃药没有什么区别。