在珠海市晶采食品有限公司，督查人员兵分两路，一路检查企业的证照、台账，另一路则到生产车间和仓库现场检查。经过检查暂时没有发现问题。

　　这是一家台资企业，主要生产巧克力，虽然没有自己的品牌，却是哈根达斯、迪士尼等大牌的巧克力供应商。总经理陈嘉旭说，巧克力用到的添加剂很少，一般包括色素（柠檬黄、二氧化钛等）、天然香草以及大豆卵磷脂。在原辅料仓库，只见督查人员把添加剂的名称、供货商等名字记录下来，“我们会通过厂家名字往上追溯。”

　　陈经理说，虽然没有用到起云剂等乳化剂，但塑化剂风波后企业也有把产品送检塑化剂，并没有发现问题。

　　他还透露，目前1吨巧克力的生产成本已经要6万元，但目前市面上一些1元1条（50克规格）的巧克力，1吨零售价才2万元，实在令人难以置信，他猜测，这些巧克力很可能使用了香精调味，用面粉替代巧克力粉。