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北京巧克力圣诞 从市场到餐桌
来源:瑞可菲   发布时间:2010年12月03日   阅读:1137 次

  北京所有的酒店都在11月末举行了圣诞点灯的仪式:那是或大或小的一棵圣诞树,有穿着白裙的孩子们唱歌,然后灯被点亮,圣诞即将来临……而在平安夜,酒店就会使出浑身解数等着你前去光顾,这次,我们是在神奇的巧克力幻境中。

  从巧克力做成的入场券开始,还有酒店内饰的形态各异的巧克力,最终我们会在巧克力圣诞树旁或巧克力喷泉边,和家人朋友一起品尝丰盛的平安夜自助晚宴。不管怎么样,一定要在晚宴上吃一块树根蛋糕,这种圣诞传统点心是否甜美是考量一个厨师手艺的重要标准,好的厨师,一定会在圣诞夜把这块树根蛋糕做得精美绝伦。而我们,则完全可以以圣诞的名义,饕餮整个晚上。

来源:中国经济网

 
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