法国人对巧克力情有独钟，公元1660年，西班牙公主玛丽雅•特蕾莎与法兰西国王路易十四缔结婚约。稚气而浪漫的女王将一盒装帧精美的巧克力作为定情礼物赠送给太阳王。从此，巧克力成为高贵、显赫的代名词，迅速征服了巴黎和法国。如今的巴黎不仅仅被称为浪漫之都，也被誉为手工巧克力之都，许多重量级巧克力大师名店都集中于此。法国巧克力工艺精致、多样、细腻考究，世界闻名；而且象时装一样，浪漫的巴黎人也赋予巧克力潮流与时尚，使之成为一种文化、一种生活方式。法国人的早餐常是一杯巧克力搭配羊角面包，下午茶巧克力也是补充能量的好事物，而晚餐后一家人则聚在电视机前喝上一杯咖啡，吃上一颗巧克力。天津大都会生活体验季之法式“巧克力沙龙”，正是用味蕾感知都市生活的精妙内涵，将叫人兴奋的新意带入天津，享受着来自异域佳肴营造出的国际风尚生活。

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