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世博会比利时重点展示巧克力 将做成上海地标
来源:瑞可菲   发布时间:2010年01月01日   阅读:1086 次

2010年上海世博会上,比利时将重点展示自己的另一个特色产品——巧克力,当地四个著名巧克力品牌将悉数上阵,带来各自绝活,并免费让观众品尝。比利时被誉为欧洲的心脏,欧盟总部、撒尿小孩、啤酒、全球最大的钻石加工和贸易中心……这些都是比利时的特色“重心”。

“生活就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗会是什么味道。”对晨报22号世博家庭来说,11月23日开始的“世博·家”欧洲篇第6站探访之旅,就是一盒花色“巧克力”,永远有别样的滋味等待着他们去品尝。

在7天的探访中,晨报22号世博家庭先后家访了世博会瑞士总代表、上海世博会第一个外国人志愿者家庭,并拜访了卢森堡馆设计师。而“探味”比利时是这一站的最后重头戏。

克林顿也是铁杆粉丝

对这次上海客人的探访,比利时巧克力四大品牌之一GODIVA(歌蒂梵)费了不少心思安排,比如下榻的宾馆是以前达官贵人的私人府邸,且和布鲁塞尔著名的大广场仅一街之隔。

“在上海世博会比利时馆选择象征性的巧克力时,GODIVA毫无争议地入选。”一见到晨报世博家庭,GODIVA欧洲董事总经理尼古拉斯就介绍起了GODIVA。尼古拉斯说,GODIVA作为比利时的象征,已连续参加了数届世博会。

GODIVA明年将带着经典口味榛果蓉系列巧克力来到上海。尼古拉斯从事食品行业多年,是个标准的“老饕”,他颇为自豪地说,“GODIVA的产品配方从1926年品牌创始之初就一直用到现在,新产品也只是在老方子的基础上添加新口味,从来没有作出改变。整个工厂只有2个老工人知道怎样做这个馅儿,方子的具体内容,只有家族传人才知道,我这样的管理人员更是不知道。”

尼古拉斯说,巧克力被西班牙人发明后,在欧洲大受追捧,但是一个比利时人首先想出将美味的奶油、杏仁软心和其他果仁放入巧克力中间,做成有馅的夹心巧克力,而这个比利时人就是GODIVA的创始人JosephDraps先生。

1968年起,GODIVA更是成为比利时皇室御用的巧克力品牌,而很多名人如美国前总统克林顿、女星伊丽莎白·泰勒等都是GODIVA的铁杆粉丝。

现场用巧克力做上海地标

“明年的世博会,GODIVA会有特别的造型吗?”面对晨报世博家庭的这一问题,尼古拉斯说,除了免费派送特色巧克力外,GODIVA的巧克力大师还将现场用巧克力做雕塑,“对象就是中国和上海的地标性建筑,比如东方明珠、长城和外滩。”

尼古拉斯透露说,目前公司正打算招募一批年轻、有创意的巧克力制作师,“世博会期间,他们轮流前往比利时馆现场献艺,保证观众每天都能看到精彩的创作及制作过程。”

“除了免费品尝巧克力外,现场还能购买。”身为“老法师”的尼古拉斯对上海的消费习惯了如指掌,“我们不提供大礼盒。你想,有那么多馆要去,每家都准备了特色产品吸引观众,大包装显然不合适。”

“我们提供的是6-8颗装的小包装,包装仍是标志性的金色,我知道这个是中国顾客最喜欢的颜色。当然,上面还会有这个。”尼古拉斯拿起晨报赠送的礼物海宝继续说,“至于价格,三种包装大小,从10欧元起,最贵不会超过25欧。”

来源:腾讯世博

 
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