瑞可菲文化

美味香浓来自瑞可菲
瑞可菲手工巧克力

第一节：巧克力渊源

      可可树的得名------由瑞士植物学家卡洛斯.里纳斯在1753命名（Theobroma cacoa）.公元前400---100年间,中美洲的玛雅人已经认为它能赐予人们智慧和力量.而巧克力是用来描述以可可豆为原料的产品.总之.巧克力(chocolate)这个词是经过了许多源流的汇总后演化,才变成今天这个样子的。

      在阿兹特克文明中.可可被看作是神灵的源头.可可树是人类通往天堂的桥梁.可可豆是羽蛇神或太阳神赐予人类的圣物并在婚礼和孩子出生的庆典上作为祈福的载体。

      1502年.伟大的西班牙航海家哥伦布第四次远航到达加勒比海沿岸,将一种叫”xocolato”(遭克力)的饮料带回欧洲.由于其正失宠于西班牙宫廷,巧克力的第一次欧洲之行遭受了冷遇.。

      公元1519年.西班牙贵族赫尔南.考特斯爵士带领几百名火枪手登上民韦拉克鲁斯海岸线.凭借着冷酷无情和军事技术.征服了古老的蒙特祖玛王朝.满载着战利品离开了泰诺克提特兰(今墨西哥城)。随之.巧克力第二次进入了西班牙查理五世宫廷。考特斯爵士抓住查理五世及宫廷大臣们的想像力.着力描述蒙特祖玛人的古老传说。从而将巧克力正式推荐到欧洲,并成为宫廷豪华礼仪盛会上的奢侈品。

      公元1660年.西班牙公主玛丽雅与法兰西国王路易十四缔结婚约.以确保联盟的稳固。稚气而浪漫的女王,将一盒装帧精美的巧克力作灵定情礼物赠送给了太阳王。从此,巧克力成为高贵、显赫的代名词.迅速征服了巴黎和其它欧洲城市。成为欧洲人最喜欢的食品和饮料。

      如今.从马德里到米兰.从巴黎到伦敦.从东京到北京…….。在全球任何一个注重追求生活质量和品味的地方.你都能找到世界上最优质的巧克力。 

第二节：瑞可菲手工巧克力蛋糕

      巧克力源于欧洲宫廷的食品，从记载起源至今，不过五百多年的历史，近百年才风靡全球，前四百年一直为欧洲皇室贵族专享。

      欧洲一直以手工精品引领市场，巧克力尊为宫廷奢侈品，更为手工精制，今天在欧洲的大街小巷林立的巧克力作坊店保留手工精制的传统。

      瑞可菲巧克力技术总监来自国内第一家国际手工巧克力公司培训师，05年从事手工巧克力至今。

      瑞可菲一直秉承行业理念，优质原料+精益技术+纯手工=美味巧克力

      公司近百种夹心巧克力口供我们的顾客挑选。公司选用比利时纯可可原包装巧克力原料供应各地瑞可菲加盟店深受顾客喜爱。 

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